芸豆属短日性蔬菜,但多数品种对日长短要求不严格,四季都能栽培,故有“四季豆”之称。南北各地均可相互引种。
在聊城莘县芸豆有很大的种植面积,今年芸豆的产量极低。芸豆落花严重。通过在莘县上百个大棚的走访,发现原因主要有以下三个方面。
第一,芸豆品种耐寒性不同,耐寒性较好的荷兰品种减产较轻而当地品种减产严重。其中一个大棚里种植2种不同耐寒性的品种,一个为荷兰品种,一个为当地品种。荷兰品种的每个节间都挂了4—6个芸豆角,而当地品种上挂的芸豆角寥寥无几。其它大棚种植当地品种的也都减产严重。
第二,夜温太低影响花芽分化。今年气温低再加上大棚的保温性不是特别好,大部分大棚的夜温只能保持在12 ℃。芸豆性喜温暖,不耐霜冻,气温低于15℃容易影响花芽分化,出现不完全花也就是俗称的“吐丝”现象。
第三,白天温度过高影响花芽分化。今年连阴天频繁,种植芸豆的农户在晴天时急于提高气温,白天温度达到了27℃甚至27℃以上,而开花结荚适温为20-25℃,温度过高也是导致芸豆落花的又一主要原因。
针对以上原因,种植芸豆的菜农朋友可以采取以下措施:在选择品种时选择耐寒性较好的品种进行种植。加强大棚的保温性,提高夜温,保证夜温达到15℃。白天在芸豆开花座果期保持温度在25℃,有利于座果,在芸豆荚长到2—3厘米长的时候可以适当提高温度在28℃促进芸豆荚的生长。
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